البحث عن الكتب
الكتب
التبرع والدعم
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
المستخدمين المصرح لهم متاح لهم التالي:
توصيات شخصية
روبوت Telegram
تاريخ التنزيلات
إرسال إلي Email أو Kindle
إدارة المجموعات المختارة
حفظ في المفضلة
شخصي
طلبات الكتب
تعلم
Z-Recommend
قوائم الكتب المختارة
الأكثر شهرة
الفئات
مشاركة
التبرع والدعم
التحميلات
Litera Library
التبرع بالكتب الورقية
أضف كتبًا ورقية
Search paper books
LITERA Point الخاص بي
البحث عن الكلمات الرئيسية
Main
البحث عن الكلمات الرئيسية
search
1
Carotenoid-Derived Aroma Compounds
American Chemical Society
Peter Winterhalter and Russell L. Rouseff (Eds.)
compounds
carotenoid
aroma
derived
winterhalter
chemical
washington
symposium
figure
publication
acs
july
downloaded
november
pubs.acs.org
univ
michigan
ionone
degradation
carotene
formation
carotenoids
hydroxy
products
precursors
saffron
cleavage
norisoprenoids
analysis
identified
damascenone
agric
flavor
norisoprenoid
trimethyl
volatile
oxidation
precursor
riesling
wine
tobacco
enzyme
enzymes
epoxy
oxo
carotenases
grapes
scents
studies
enzymatic
عام:
2002
اللغة:
english
ملف:
PDF, 31.13 MB
الشعارات الخاصة بك:
0
/
0
english, 2002
2
Carotenoid Cleavage Products
American Chemical Society
Peter Winterhalter
,
Susan E. Ebeler
carotenoid
cleavage
july
products
carotenoids
chemical
winterhalter
acs
symposium
washington
publication
downloaded
pubs.acs.org
figure
ionone
compounds
carotene
univ
aroma
lycopene
c13
formation
norisoprenoids
enzymes
grape
levels
activity
identified
degradation
apocarotenoids
wine
observed
reaction
volatile
derived
tdn
product
agric
juice
substrate
analysis
enzymatic
saffron
enzyme
pumpkin
petals
content
flavor
lutein
plants
عام:
2013
اللغة:
english
ملف:
PDF, 13.88 MB
الشعارات الخاصة بك:
0
/
0
english, 2013
3
Flavor Precursors. Thermal and Enzymatic Conversions
American Chemical Society
Roy Teranishi
,
Gary R. Takeoka
,
and Matthias Güntert (Eds.)
flavor
precursors
compounds
chemical
washington
symposium
acs
teranishi
publication
july
pubs.acs.org
formation
reaction
methyl
figure
products
precursor
hydroxy
degradation
agric
systems
formed
cysteine
pyrophosphate
deoxyglucosone
limonoid
reactions
maillard
identified
sugar
wine
amounts
volatiles
amino
lactones
sabinene
acids
obtained
volatile
analysis
glucose
aroma
product
browning
catalyzed
constituents
mass
shown
foods
isolated
عام:
1992
اللغة:
english
ملف:
PDF, 21.59 MB
الشعارات الخاصة بك:
0
/
5.0
english, 1992
1
ادخل علي
هذا الرابط
أو إبحث عن البوت "@BotFather" في Telegram
2
أرسل الأمر /newbot
3
أدخل إسمًا للبوت الخاص بك
4
أدخل إسم المستخدم للبوت
5
انسخ الرسالة الأخيرة من BotFather والصقها هنا
×
×