Технологическое оборудование пищевых производств: Лабораторный практикум
Дегтярев В.Н.
Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой по дисциплине ''Технологическое оборудование пищевых производств'' и предназначено для студентов специальностей 271000 ''Технология рыбы и рыбных продуктов'', 170600 ''Машины и аппараты пищевых производств''. В пособии представлены методические указания к 21-й лабораторной работе, в которых описаны различные классы оборудования и производственных линий. Каждая лабораторная работа содержит краткую теоретическую часть, описание необходимого оборудования и приборов, порядок проведения и выполнения работы и составления отчета
الفئات:
عام:
2004
الناشر:
КамчатГТУ
اللغة:
russian
الصفحات:
133
ISBN 10:
5328000552
ISBN 13:
9785328000550
ملف:
PDF, 4.60 MB
IPFS:
,
russian, 2004
Litres
هل تريد إضافة متجر كتب؟ إتصل بنا على support@z-lib.do
حول الملفات
المزيد من نتائج البحث
مميزات أخري 
أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة
قوائم الكتب ذات الصلة
